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Etwas mehr über uns

Sie werden sich fragen , wie kommen wir auf den Namen der Gaststätte SCHMIEDESTERN? In Anlehnung an frühere Zeiten!  Damals gehörte oft eine Gastwirtschaft  zu einer Dorfschmiede. Während die Bauern , Postkutschen und Reisende auf die Reparatur ihrer Fuhrwerke, Kutschen oder das Beschlagen ihrer Pferde warteten, verweilten sie in der Gastwirtschaft. Das kleine Örtchen Berthelsdorf feierte 2009 sein 850jähriges Bestehen... unser Haus ist noch nicht so alt! 1999 übernahm die heutige Wirtin die Gaststätte. Über die Jahre wurde das alte Gemäuer ständig renoviert und die Gasträume hergerichtet. Durch die Verbindung der Wirtin mit dem ansässigen Schmied reifte die Idee alte Traditionen aufleben zu lassen. 2002 wurde der erste Gastraum, die Schmiedestube, eingeweiht. Mit viel Liebe zum Detail wurde sie gestaltet, und von unseren Gästen gern in "Beschlag" genommen. 2004 wurde die Gaststätte "Stern"  umbenannt in "SCHMIEDESTERN”. Über die weiteren Jahre wurden alle Räumlichkeiten dem Thema Schmiede angepasst. Dabei fand so manches Schmiederelikt, welches der Schmied vor dem  Verschrotten rettete seinen festen Platz im SCHMIEDESTERN. Und auch in der Speisekarte findet sich das Thema "Schmiede" wieder. In unserer reichhaltigen Speise- und Getränkekarte findet sich für jeden Gaumen etwas. Haben Sie  noch andere Wünsche, so sprechen Sie einfach mit uns ! Unser Bemühen ist es, Ihnen die schönen Seiten der Gastlichkeit zu vermitteln, damit Sie für eine Weile entspannen und Speis und Trank in vollen Zügen genießen können. Und während Sie auf Ihr Essen warten, gehen Sie auf Entdeckungsreise und erkundigen die  Vielfältigkeit des Schmiedehandwerks.
“Schmiede das Eisen so lange es glüht,  genieße das Leben so lange es blüht!”
Spezialität des Hauses: Unsere Schmiedepfanne
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